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[Food 식품] 소시지 제품 표면에 쉽게 닦여지는 백색물질이 있습니다. 이것은 무엇입니까? | |
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작성자 : (주)세화하이테크(gasplus@gasplus.com) 작성일 : 16.09.28 조회수 : 1239 | |
이것은 제품 및 지나치게 높은 잔존산소(residual oxygen)수준에서 나오는 소금(식탁용소금아님) 또는 칼슘화합물 입니다. 우선 산소농도를 조절하세요. 그리고 귀사의 시스템 공급업체에 연락하세요. |
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